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Produktbeschreibung
Die Herstellung des BIO-Leinöls erfolgt wie vor 100 Jahren nach "Müller Nitschkes Art". Durch das "Rösten" des Leinsamenschrotes entsteht entsteht der milde, leicht nussige Geschmack, der unserem BIO-Leinöl eine besondere Note verleiht.
Einsatz in der kalten Küche, besonders lecker zu Pellkartoffeln und Quark.
Für unser mühlenfrisch gepresstes BIO-Leinöl verwenden wir ausschließlich Leinsaat aus der Spreewaldregion.
- Aufbewahrung bei 2 - 7° C.
- Haltbarkeit: 5 Wochen
- naturtrüb, ungefiltert
durchschnittliche Nährwerte „BIO-Leinöl“ je 100 g
- Brennwert - 3768 kJ / 900 kcal
- Eiweiß - 0 g
- Kohlenhydrate - 0 g
Fett je 100 g
- sonstige Fettsäuren - 0,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren - 9,7 g
- einfach ungesättigte Fettsäuren - 15,5 g
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren - 74,7 g
- Summe omega-3 Fettsäuren - 59,3 g
- Summe omega-6 Fettsäuren - 15,1 g
Kundenrezensionen:
Sehr bekömmlich, vom Wohlgeschmack her mit Produkten anderer Hersteller nicht vergleichbar. Bin durch Einheimische haben mich im dortigen Windmühlen-Bistro beim typischen Kartoffel-Quark-Öl mit diesem besonderen Produkt bekannt gemacht. So habe dieses Leinöl bereits mehrfach bestellt. In kleineren Glasflaschen aufgeteilt, kann man es eingefrostet unbegrenzt lagern, so dass das angegebene Haltbarkeitslimit keine Rolle spielt. (Da sich Öl im Gegensatz zu Wasser nicht bei 'Frost' ausdehnt, ist die Aufbewahrung im Tiefkühlschrank unproblematisch.)
--> Sehr zu empfehlen!
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